Bonjour,

je reviens finalement apres quelques jours d'attente,
ayant supprimé l'extension hstore, mon systele est devenu beaucoup plus stable,
mais force de constater que je viens d'avoir la même erreur.
mais cette fois en supprimant une ligne non pas depuis mon application web, mais depuis...PgAdmin

voila les logs. d'origine de la panne
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2019-02-13 13:12:07.616 CET [1869] LOG:  processus serveur (PID 26333) a été arrêté par le signal 11 : Segmentation fault
2019-02-13 13:12:07.616 CET [1869] DÉTAIL:  Le processus qui a échoué exécutait : DELETE FROM public.entete_document
            WHERE id IN
                (12801);
2019-02-13 13:12:07.616 CET [1869] LOG:  arrêt des autres processus serveur actifs
2019-02-13 13:12:07.616 CET [26329] webgestion@postgres ATTENTION:  arrêt de la connexion à cause de l'arrêt brutal d'un autre processus serveur
2019-02-13 13:12:07.616 CET [26329] webgestion@postgres DÉTAIL:  Le postmaster a commandé à ce processus serveur d'annuler la transaction
        courante et de quitter car un autre processus serveur a quitté anormalement
        et qu'il existe probablement de la mémoire partagée corrompue.
2019-02-13 13:12:07.616 CET [26329] webgestion@postgres ASTUCE :  Dans un moment, vous devriez être capable de vous reconnecter à la base de
        données et de relancer votre commande.

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voila la conséquence qui s'en suit quelques lignes plus bas
toutes les base de données ont plantées
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2019-02-13 13:12:09.462 CET [26413] webgestion@gmao50 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:09.527 CET [26414] webgestion@postgres FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:09.673 CET [26416] webgestion@postgres FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:10.132 CET [26415] webgestion@gmao51 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:10.187 CET [26417] webgestion@gmao51 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:10.804 CET [26418] webgestion@gmao52 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:10.860 CET [26419] webgestion@gmao52 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:11.459 CET [26420] webgestion@gmao53 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:11.516 CET [26421] webgestion@gmao53 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:12.022 CET [26423] webgestion@postgres FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:12.168 CET [26424] webgestion@postgres FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:12.189 CET [26422] webgestion@gmao54 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:12.253 CET [26425] webgestion@gmao54 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:12.966 CET [26426] webgestion@gmao55 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
2019-02-13 13:12:13.023 CET [26427] webgestion@gmao55 FATAL:  le système de bases de données est en cours de restauration
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pour le coups, cette fois je suis perdu !!

merci pour votre aide.

gouly,

chaque client a sa propre base,
dans un premier temps, création via pgadmin de la coquille vide (CREATE DATABASE nombase)
puis j'ai cree un script (sous windows)qui me restaure les données clients

@echo off
SET PGPASSWORD=xxxxxxxxxx

echo on

"F:\Postgresql\bin\pg_restore.exe" --host adresse_ip --port 5432 --username "webgestion" --clean --verbose --dbname "gmao01" "F:\BACKUP postgres clients\%1\gmao01.backup"
"F:\Postgresql\bin\pg_restore.exe" --host adresse_ip1 --port 5432 --username "webgestion" --clean --verbose --dbname "gmao02" "F:\BACKUP postgres clients\%1\gmao02.backup"

"F:\Postgresql\bin\pg_restore.exe" --host adresse_ip --port 5432 --username "webgestion" --clean --verbose --dbname "gmao05" "F:\BACKUP postgres clients\%1\gmao05.backup"
"F:\Postgresql\bin\pg_restore.exe" --host adresse_ip --port 5432 --username "webgestion" --clean --verbose --dbname "gmao06" "F:\BACKUP postgres clients\%1\gmao06.backup"
"F:\Postgresql\bin\pg_restore.exe" --host adresse_ip --port 5432 --username "webgestion" --clean --verbose --dbname "gmao07" "F:\BACKUP postgres clients\%1\gmao07.backup"

Bonjour,
le serveur est neuf, hebergé chez OVH,
j'ai moi meme reinstallé postgresql en ligne de commande

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Step 1 – Setup Apt Repository
wget -q https://www.postgresql.org/media/keys/ACCC4CF8.asc -O - | apt-key add -

Debian 9 (Stretch)
sh -c 'echo "deb http://apt.postgresql.org/pub/repos/apt/ stretch-pgdg main" >> /etc/apt/sources.list.d/pgdg.list'

Step 2 – Install PostgreSQL Server
apt-get update
apt-get install postgresql postgresql-contrib

Step 3 – Connect to PostgreSQL
su - postgres
psql

Step 4 –  Créer l'utilisateur et donnez les droits
create user myuser WITH ENCRYPTED PASSWORD 'xxxxxx';
ALTER USER myuser  CREATEDB;
ALTER USER myuser CREATEROLE;

Step 5 - installation des paquets (ont été absents)
$ echo "deb http://ftp.de.debian.org/debian stretch main" >> /etc/apt/sources.list
$ apt-get update

************
SELECT * FROM pg_extension

"plpgsql"    10    11    false    "1.0"       
"hstore"    10    2200    true    "1.5"       

ps, j'avais oublié cette derniere extention , je ne sais plus si  ce hstore ne serait pas impliqué dans ce qui m'arrive ?
par honneté, je ne sais meme pas à quoi il sert du coup , en tout cas je ne m'en sert pas.

Merci pour votre aide.